Izdelki za južna kava (2)

The Peruvian coffee plantation of the Los Santos family is a family business that has accumulated a lot of experience in coffee cultivation. We call this coffee THE DELICATE: it has a very velvety body, floral notes of chinotto and red fruits. As an espresso, it is very balanced and pleasant, while as a filter coffee, it is almost like a caress. Location:Lonya Grande, Utcubamba Altitude:1700 – 2000 masl Variety:Caturra, Catuai Process :Washed SENSORY PROFILE:Red fruit, Chinotto, velvety body Weight:N/A Dimensions:13 × 4 × 23 cm Roasting:Light Roast, Medium Roast Weight:250 gr. Grinding:Aeropress, Chemex, Espresso, Frenchpress, In Grani, V60

La plantación de café peruana de la familia Los Santos es una empresa familiar que ha acumulado mucha experiencia en el cultivo del café. Este café lo llamamos EL DELICADO: tiene un cuerpo muy aterciopelado, notas florales de chinotto y de fruta roja. Como espresso es muy equilibrado y agradable, mientras que como café filtrado se parece casi a una caricia. Localidad:Lonya Grande, Utcubamba Altitud:1700 – 2000 msm Variedad:Caturra, Catuai Proceso:Lavado Perfil Organolectico:Fruta roja, flores de chinotto, cuerpo aterciopelado